📕 Las descabelladas aventuras de Julito Cabello

Esteban Cabezas

Fuente Principal: "Las descabelladas aventuras de Julito Cabello" por Esteban Cabezas, SM (2006).

Esta narrativa sigue las cómicas desventuras de Julito Cabello, un niño cuyo apellido genera constantes bromas. Su vida da un giro inesperado cuando su madre se ausenta, dejando a Julito y a su padre, un crítico culinario, a cargo de la casa. Cansado de las pretenciosas reseñas de su padre, Julito, junto a su amigo Aarón, crea un alter ego de crítico llamado Beltrán Artichoke. Este nuevo personaje gana popularidad por su sencillez y sinceridad, lo que provoca una rivalidad indirecta y divertidas complicaciones que afectan tanto la salud de los críticos como la dinámica familiar, finalmente llevando a Julito a reconsiderar su identidad secreta.

Inicio

La historia es narrada por Julito Cabello, quien se presenta como un personaje con una "doble personalidad" (él mismo y su alter ego). Introduce a su familia: su papá, también Julio Cabello, un periodista que critica restaurantes para el diario La Razón; su mamá, Rosa Parada, que escribe sobre plantas; y su hermanito menor, Beltrán. La trama se desencadena durante las vacaciones de invierno cuando su mamá viaja a Estados Unidos, dejando a Julito, a su papá (conocido por ser "un poquito chancho" con el orden), y a su mejor amigo Aarón solos en casa

Desarrollo

La primera aventura comienza cuando el papá lleva a Julito y Aarón a un restaurante caro llamado Chez Jordi. Julito, al buscar el baño, se pierde y descubre al chef Jordi gritando y realizando prácticas antihigiénicas, como besar la comida de los clientes. De regreso a casa, Julito y Aarón, frustrados por la incomprensible crítica de su papá sobre el restaurante, deciden escribir la suya propia con un lenguaje sencillo y la firman con el pseudónimo Beltrán Artichoke (combinando el nombre del hermano de Julito y su verdura favorita, la alcachofa). Envían la crítica a un diario nuevo, La Quinta, cuyo director, Iván Gord, la publica con entusiasmo por su claridad y porque coincide con su gusto por la comida sin complicaciones.

El inesperado éxito de Beltrán Artichoke provoca una gran crisis en el papá de Julito, quien ve su propia carrera amenazada por la popularidad de este nuevo crítico. Julito, sintiéndose culpable, intenta que Artichoke desaparezca escribiendo una "crítica suicida" que alaba la comida chatarra. Sin embargo, esta crítica, irónicamente, también es un éxito rotundo y se publica en la página más importante del diario. Finalmente, las inusuales dietas o el estrés de las críticas llevan a Julito a visitar a su padre, Berta Berloni (la "competencia" de su padre) y a Iván Gord en el hospital, todos enfermos por sus hábitos alimenticios.

Conclusión

Con el regreso de su mamá, que pone orden en la casa, Julito decide que Artichoke debe desaparecer. Escribe una última crítica elogiando los vegetales, esperando que esto marque el fin de su alter ego. Sin embargo, Iván Gord, enfurecido por lo que considera una "traición" y un cambio de opinión, despide a Artichoke en un correo electrónico, negándole cualquier pago. Julito siente un gran alivio al desaparecer Beltrán Artichoke, como si una "alcachofa se fuera deshojando". La vida vuelve a la normalidad: la lluvia cesa y las clases comienzan. Julito concluye que "una historia con dos personajes que son una sola persona tiene un solo final", y que no hay que gastar dinero en "puras tonteras". Su padre se recupera y sigue intentando descubrir la identidad de Artichoke.

🧒 Personajes Principales y Secundarios

Personajes Principales:

• Julito Cabello (el narrador) y Beltrán Artichoke (su alter ego como crítico)

Personajes Secundarios Clave:

- Julio Cabello (papá): Periodista y crítico gastronómico, afectado por Artichoke.
   - Aarón: Mejor amigo de Julito, cómplice silencioso de Artichoke.
   - Rosa Parada (mamá): Periodista, organizada, quien trae el orden de vuelta.
   - Beltrán: El hermanito menor de Julito, cuyo nombre inspira el pseudónimo.
   - Iván Gord: Director del diario La Quinta, fanático de la comida sencilla y de Artichoke.
   - Berta Berloni: Crítica gastronómica rival del papá de Julito.
   - Jordi: Chef del restaurante Chez Jordi, con prácticas antihigiénicas.
   - El Flaco Espinoza: Ayudante de Iván Gord, adicto a los hot dogs.

🌳 Contexto, Lugar y Tiempo

• La historia se desarrolla durante las vacaciones de invierno de Julito y Aarón.
• Los eventos tienen lugar en la 🏠 casa de Julito, en diversos 🍽️ restaurantes de la ciudad (como Chez Jordi, Superburger, Monsieur Flambeau), en la oficina del diario La Quinta, y culminan en un 🏥 hospital.
• El tiempo abarca varias semanas de las vacaciones, contadas desde la perspectiva reflexiva de Julito.